菜谱大全

做法

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  1.准备好米发糕预拌粉。

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  2.预拌粉辅料包和白糖。

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  3.模具12个，我只拍了3个。

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  4.把整盒的粉倒入大锅里加入水拌匀成糊状。

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  5.盖上保鲜膜或保鲜纸封好口，放于温暖处等待发酵12—15小时。

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  6.这是发酵好的（要出现起气泡才算发酵完成）。

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  7.加入预拌粉辅料包和白糖拌匀。

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  8.倒入模具里，这种大小的模具一共可以倒12个，我的蒸锅比较小，12个分2次来蒸的。

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  9.水烧开后中旺火蒸15分钟，关火焖3—5分钟，蒸好了，全部都开口了，漂亮。

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  10.摆拍一下。

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  11.稍稍晾凉就可以轻松脱模，开吃。

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